网络餐饮百日专项整治行动,这一期去了哪? ![]() 噹噹噹~备受关注的名单来了 本期的检查对象是来自粉丝们的留言和投稿, 抽签 ![]() 芝根芝底(福州市仓山区郭哥餐饮店) ![]() 检查结果: 1.食品加工设备的部分死角未清洗彻底。 2.无三防设施,但现场未发现蝇虫。 ![]() 叫了只炸鸡(福州市仓山区四十九坊炸鸡店) ![]() 检查结果: 1.取得证照,但未公示。场所布局存在交叉污染。 2.无防蝇、防鼠设施;现场有活蝇,仓储区发现老鼠屎。 3.从业人员未穿戴整洁工作衣帽。 4.食品加工、仓储场所环境卫生较差,油渍、污垢、灰尘、蜘蛛网长期未清理。 5.现场无法提供酱料等食材的溯源凭证,以及一次性食品容器具、餐饮具检验报告。 6.卫生间设在食品处理区内。 7.食材、半成品混放;相关容器混用,大量食材随意落地摆放。 8.食品加工区域未配备厨余垃圾桶。 9.成品、半成品的容器具,及食品加工设施设备未消毒。 此外,执法人员发现仓山区市场监管局于8月11日已对该餐饮店下达过监督意见书,但依目前检查来看,该商家尚未整改。对此,福州市市场监管局拟对其进行立案处理,立即责令其停业整改并通知入驻网络平台予以下线。 ![]() 我们的整治行动仍持续进行中...... 大家可通过“福州市场监管”微信公众号或“福州市场监管”抖音号进行留言哦~ 同时,希望广大市民积极参与到整治行动中来,拿起手机拍下身边的食品违法行为,通过12315投诉平台或“e福州”APP上的“网络餐饮e治理”,对不法商家予以举报,将对举报查实的线索提供人。 (来源:福州市场监管餐饮处;应宣处;食安福州综合整理原创出稿) |