翔安开展秋季开学校园及周边食品安全专项检查

福建消费网-福建新消费讯  为加强秋季开学期间校园及周边食品安全工作，排查整治食品安全隐患，贯彻落实食品安全监管责任，助力创建全国文明城市及国家食品安全示范城市，翔安区市场监督管理局新店市场监督管理所近日开展了秋季开学校园及周边食品安全专项检查。

此次检查覆盖了新店所辖区内数家学校食堂及十余家校园周边食品店。对于学校食堂，执法人员重点检查其食品调味料是否存在过期、变质、标签标识不规范等现象，并严格清查各学校食堂的仓库，杜绝出现存放过久的食材；同时，食堂的各种设备设施是否洁净安全也是检查的重点，经过了一个假期的设备设施需要全面清洗维护方能重新投入使用，对此执法人员对各食堂的设备设施进行了全面的检查，并查看了设备设施的维护保养记录；此外，以往检查的重点如卫生是否整洁、健康证是否过期、冰箱生熟是否分开等问题，执法人员也一丝不苟地一一检查。对于校园周边食品店，执法人员则重点检查其索证索票是否完善、是否存在过期食品或三无食品等。

下一步新店市场监督管理所将继续加强监管巩固成果，为校园及周边食品安全保驾护航。（雷远超）