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福建消费网-福建新消费讯 为进一步提升学校食品安全管理水平，全面落实学校食堂食品安全主体责任，从源头上防范和遏制食品安全问题及事故的发生， 8月26日，柘荣县市场监督管理局联合县教育局组织召开学校食堂食品安全业务培训会，辖区31所学校分管食堂工作的副校长（园长）、食堂食品安全管理人员参加培训。 会上，市场监管干部就《食品安全法》、《餐饮服务操作规范》、《宁德市学校食堂等高风险餐饮服务单位色标管理实施方案》、一品一码追溯体系建设、秋季开学疫情防控工作等开展培训。 通过此次培训，进一步提高了学校食堂管理人员的食品安全意识和服务水平，切实保障学生营养健康和学校食品安全。开学在即，我局将在近期开展辖区学校食堂全面检查，全力保障学生饮食安全。 |
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