宁德：打好组合拳强化食用农产品批发市场监管

福建消费网-福建新消费讯  为全面加强食用农产品批发市场的食品安全监管，做好市民“菜篮子”安全保障工作，全力保障食用农产品质量安全，宁德市市场监督管理局打好组合拳，强化食用农产品批发市场监管。 

　　加强宣传指导，提升经营者安全意识。推动入场销售者自觉落实食品安全主体责任，依法开展农产品经营活动，主动提供食用农产品基本信息，和具有合法资格的贮存和运输单位合作，全过程保障食品安全。

　　严格资质审核，落实经营者主体责任。围绕农批市场开办者建立、更新入场销售者及食用农产品基本信息开展检查，加强食用农产品市场销售准入监管，对批发市场所有业户100%建立监管档案，督促落实食用农产品批发市场及入场销售者主体责任，督促指导大型食用农产品批发市场建立快检室并加强检验检测工作。

　　强化疫情防控，保冷链食品质量安全。严格按照新型冠状病毒性肺炎疫情联防联控机制的工作部署，要求经营者及时上传冷冻冷藏肉类、水产品追溯有关信息至省级管理平台，每日开展经营环境预防性消杀，建立进口冷链食品监管台账和入库台账，实施动态化网格化监管。截至目前，全市共有冷冻库592个，冷链食品一条线从业人员数2608人；新型冠状病毒疫苗接种人数2599人，接种率99.65%。核酸检测25357人次。重点对进口冷冻冷藏肉类、水产品的经营场所、通道、装卸平台、公共场所、垃圾箱等开展消杀，做到人、物、环境同查、同检、同防。

　　开展暗访督查，促监管工作有效监督。针对群众关注度高、舆情反应较大的重点食品以及农贸批发市场、超市等重点场所开展暗访督查，严格落实市场监管部门监管责任，进一步完善和落实网格化监管机制，充实执法力量，提升监管效能。

　　对发现的问题，市场监管部门责令批发市场开办者及有关经营户限期整改，对违法经营行为严厉打击。同时，畅通投诉渠道，加强风险防范和处置，切实防范食品安全风险和疫情传播风险。

　　截至目前，全市市场监管部门共出动执法人员625人次，检查食品经营者1068家次、食品销售单位1523家次、食用农产品批发市场11家次、农贸市场236家次、大型商场超市88家次，12315平台共受理食品类问题29件，已办结17件，切实保障了食用农产品质量安全。