福建消费网-福建新消费讯 食品安全无小事,无论是生产、经营、餐饮单位还是单位、学校食堂,各个环节都可能存在食品安全隐患,一线食品检查员发现和解决问题的能力至关重要,务必设好防线、把好关口。 为加强龙岩市食品安全监管队伍能力建设,提高食品安全监管人员业务水平,市市场监管局于9月7日-10日,举办了食品安全监管业务培训班。市局有关科室,各县(市、区)局分管食品安全监管工作的局领导,食品生产、流通、餐饮股股长,基层市场监管所所长和食品安全监管业务骨干共计80余人参加培训。 食安卫士是这样一群人 此次培训会不仅邀请了系统内长期从事食品监管工作的省局专家,还特邀天津大学、厦门大学和龙岩市委党校的教授进行授课。重点从学校集中用餐食品安全监督与管理、食品安全法实施条例、如何实现智慧监管、GB14881-2013食品企业通用卫生规范解读、心理压力和情绪管理等方面进行培训。培训期间,参会人员还赴新罗区莲花市场就“一品一码”“一证通”工作进行现场观摩学习并开展经验交流座谈。 此次培训内容丰富、环节紧凑,让学员们鼓足了干劲、提升了能力、增添了动力,取得了较好培训效果。 他们都为了同一件事奋斗着,那就是关心咱们吃得安全不安全,正是有了他们才筑起了市民食品安全的坚固防线。(谢彩琴) |