宁德：“三强化” 保障中小学生课后服务食品安全

福建消费网-福建新消费讯  宁德市市场监管局“三强化” 保障中小学生课后服务食品安全。一是强化行政许可。对新办学校集体用餐配送企业的流程布局、设施设备等进行指导，从严把好行政许可准入关，确保新开办的校外集体供餐配送企业达到制度健全、流程合理、环境整洁、设施完备的标准。目前，福建省惠财食品有限公司（寿宁）、福建君玖食品有限公司霞浦分公司两家企业先后取得学校集体用餐配送资质，单餐供餐量共1万多份。 

二是强化部门沟通。加强与教育部门沟通联系，及时掌握开展中小学生课后服务的学校、餐次、用餐人数和供校集体用餐企业等情况，加强供餐企业监督指导，强化食品加工制作和送餐过程风险管控，提升学生用餐食品安全水平。

三是强化督导检查。深入蕉城、福鼎、霞浦、寿宁等地，检查指导中小学生课后服务食品安全监管工作，督促当地市场监管部门强化日常监管，排查风险隐患，严禁无集体用餐配送资质的餐饮企业为学校集中送餐，切实保障学生用餐安全。