三明开展中秋节食品安全暨进口冷链食品疫情防控检查

福建消费网-福建新消费讯  2021年9月19日，三明市市场监管局党组书记陈丁权、食品安全总监游荣纲带领市、区食品安全监管人员，在沙县、三元区开展中秋节食品安全暨进口冷链食品疫情防控工作检查。

　　检查组检查了沙县区、三元区进口冷链食品集中监管仓，抽检了部分商超、进口冷链食品批发单位，重点检查进口冷链食品进货报备、“四证一单”、“一品一码”、一线人员作业防护、核酸检测和疫苗接种等情况，督促进口冷链食品经营单位认真履行索证索票、进货检验和疫情防控主体责任，严格落实“三专”（专用通道进货、专区存放、专区销售）管理和从业人员核酸检测“应检尽检”、疫苗接种“应接尽接”等措施。

　　陈丁权书记强调，当前疫情防控形势严峻，市场监管部门要主动作为、攻坚克难，以战时的状态强化“人物同防”措施，健全完善“全检测、全消毒、全追溯”闭环管理工作机制，严防疫情经进口冷链食品输入风险；要规范集中监管仓运行，做好一线重点人员防护工作；要持续加大监督检查力度，发挥进口冷链食品“一品一码”追溯信息快速核查的作用，采取线上线下相结合的方式，压实食品生产经营者主体责任，严禁生产经营“四证”不全、来历不明的进口冷链食品。