战“疫”有我 冷链食品监管“不断链”

市场监管部门牵头市疫情防控指挥部进口冷链食品监管专班工作，严格落实进口冷链食品进入我市必须履行提前24小时报备制度，预约统一进入所在地集中监管仓查验“入关单、检疫检验合格证明、核酸检测阴性证明、消毒证明”四证，落实“全面核酸检测、全面消毒、全面追溯”三全措施，取得漳州市进口冷链食品“一品一码”追溯凭证方可进入生产、流通、消费环节，对进口冷链食品实施动态闭环管理，守住进口冷链食品安全关。疫情发生以来，我市共应急处置12起进口冷链食品核酸检测阳性事件，未发生“由物及人”情况。

在全市开展全面再排查进口冷链食品经营者、全面电子化监管追溯闭环管理、全面统一集中监管、全面落实进口冷链食品管理制度。加强督促各辖区进一步对冻库、企业、个人开展深入排查，并精准对潜在经营的对象进行疫情防控宣传。同时，加强对冷链运输企业、第三方冷库等相关企业的整治力度。

在接到涉及我市的冷链食品疫情信息时，第一时间启动进口冷链应急处置专班各部门本单位工作预案、第一时间通报、第一时间赶赴现场、第一时间形成初报。今年来，全市共处置进口冻飞鱼卵、涉疫智利冻帝王蟹、涉疫奶枣、进口冻白带鱼、阿根廷进口冻牛肉、泰国进口冻榴莲等进口冷链食品新冠肺炎病毒核酸检测阳性事件6起，未发生“由物及人”情况。3月份之前的事件所涉及的核酸检测阳性货物均已进行无害化处理，共销毁进口冷链食品78.94吨。

今年来，各县（区）、开发区（投资区、高新区）共查处进口冷链食品案件31件，处责令改正、警告17件，处罚款12件（罚没金额83.65万元）；移送公安机关立案2件，其中，处行政拘留1件，移送检察机关提起公诉1件。严格的执法，对我市进口冷链食品的经营者起到巨大震摄和警钟长鸣的作用。

 迅速开展食品流通环节食品安全大检查，督促食品经营者落实食品安全和疫情防控工作两个主体责任，特别加强对农（集）贸市场、商超等人员密集场所的监管力度，市、区市场监管部门在对食品经营者食品安全检查的同时，积极配合相关行业主管部门按照《商务部办公厅关于印发商场、超市疫情防控技术指南等4个防控指南的通知》的要求，督促市场开办者、经营者严格查验健康码、测温，做好不聚集、戴口罩，切实把各项疫情防控措施落实到位。启动疫情防控战时状态动员机制以来，全市检查农贸市场987家次、商超1586家次、冻库368家次、食杂店1566家次，发放张贴疫情防控提示2860张，发放《关于落实进口冷链食品疫情防控责任告知书》862张。