“咱厝人 查厨房”泉港永嘉天地商场

为深入推进“整治脏乱差店家入驻外卖平台问题，强化外卖商家审核监管”点题整治，泉州市食品安全委员会办公室、泉州市市场监督管理局、泉州广播电视台联合举办的“咱厝人 查厨房” 执法视频直播活动连续推出网络订餐商家主题系列活动。

这家店总体看起来明亮整洁：

蓝马甲志愿者 庄先生：

“就是说（后厨）空间可能会小一点，但是大家员工的话，在做事情的时候，在一些卫生安全方面的话，该戴手套也有，但总体上面还是可以的。所以说后期的话，我们是打算看他的一个实际的做出来的一个情况怎么样。”

志愿者发现：这家快餐店的菜品敞开存放，防蝇、防尘、防鼠等食品卫生三防设施也做得不够到位。

泉州市市场监管综合执法支队执法人员 赖礼碧：

“我们现场的时候 看见了一只活的蟑螂，所以说它的三防设施是做得比较不到位的。”

蓝马甲志愿者 房女士：

“刚刚有跟商家提了一下，会对我们一些麻辣烫的一些食材，包括一些蔬菜火锅料这些，他们也会进行这块的防护，防止这些蚊虫停留在上面。”

该店食品卫生情况总体不错，不过也有一些小不足：工作人员没有戴好口罩，个人用品与碗碟放置在一起。

蓝马甲志愿者 秦女士：

“有一些东西放得太低了，还是得放在台面上，还有就是有一些食品可能比较没有及时加盖，盖子稍微加一下，因为还没用上，还是比较干净一点规范一点。其实这些都是细节。还有就是希望说，他们的工作人员就是能够坚持这些细节规范下去，这样子可能对于我们消费者来讲都会很放心，大家也吃得健康，吃得开心，吃得安全。”

志愿者对检查结果整体上较为满意，对于检查中发现的问题，相关工作人员将及时跟踪，进一步核实处理，督促整改到位。部分取样的食材也会进一步检测，保护市民舌尖上的安全。

泉州市市场监管综合执法支队执法人员 赖礼碧：

“针对我们现场存在的这些问题，我们都第一时间通知属地的市场监督管理部门，我们属地的监督管理部门将会责令他们根据餐饮服务食品安全管理规范的有关要求整改到位。”