宁德开展下半年“一品一码”追溯管理情况专项实地检查

为切实推进“一品一码”追溯管理工作落实，确保宁德市生产经营环节食品安全“源头可溯、去向可追、风险可控、责任可究”，10月25日至29日，宁德市市场监督管理局部署开展下半年全市食品生产经营环节“一品一码”追溯管理情况专项实地检查。

　　此次检查采取随机抽查形式进行，随机抽查10个县（市、区）大中型超市、大型餐饮单位和学校食堂，随机抽查食用农产品和15类预包装食品，重点查看食品生产经营单位对“一品一码”追溯系统注册使用是否及时、是否准确、规范等。

　　通过实地检查，一方面对食品经营单位落实“一品一码”追溯责任存在的问题及时进行查纠并要求限期整改；另一方面对“一品一码”追溯管理工作制度要求作了进一步宣讲，同时对经营户进行面对面指导，对操作系统使用存在的问题进行收集整理，有效掌握了工作底数，为下一步开展针对性措施打下良好基础。