南平：技术服务建阳武夷味精有限公司

近日，南平市市场监管局陈明总工程师带领市食品药品审评与不良反应监测中心负责人等到福建省建阳武夷味精有限公司进行技术服务。

经过前期走访座谈了解到，武夷味精由于受参股子公司和泉生物停产拖累，生产味精产生的废水无法回收利用，导致产量受限，正处于屡屡亏损的困难时期。公司为提升味精产量，回收利用废水，准备新增液体调味料产品类别（新增产品预计年产量约1.2万吨，预计年产值约1.8亿元），急需食品生产许可方面的专业指导。

服务小组现场查看了武夷味精的生产场所、设备设施，并就产品特性、工艺工序要求和企业生产技术人员进行深入交流。帮助企业预判可能会出现的问题点，探讨制定合理的解决方案，具体包括：生产车间防鼠、防虫措施，生产设备设施材质及卫生清洁除锈，食品加工用水、蒸汽、空气处理措施，配料、灌装功能区设置位置，生产管路、管道标示。服务小组在企业项目建设过程中将持续帮扶，为其顺利变更许可范围出谋划策，严把许可质量关。武夷味精对服务小组的工作表示高度认可。