福州市市场监管局举办2021年市场监管媒体开放日活动　　

为彰显食品安全监管和物联网技术在科技创安方面的新成效，进一步加强与新闻媒体的沟通，更好地公开回应社会关注，展示市场监管亮点工作，提升媒体记者市场监管报道的科学素养和专业水平。12月1日上午，福州市市场监管局在福州举办“2021年市场监管媒体开放日活动”。

媒体记者乘车前往闽侯荆溪镇参观福建省供销云厨餐饮管理有限公司健康营养餐的制作流程。福建省供销云厨餐饮管理有限公司是福建供销集团有限公司下属成员单位。作为一家链接上下游产业的枢纽型鲜食加工配送的企业，福供云厨始终秉承“安全、卫生、新鲜、高效”的基本原则，采用“食材集采+自主加工+热（冷）链配送”于一体的经营模式，依托优于行业标准的硬件设施，结合制度化、标准化、规范化的运营管理模式，加强生产环节质量把控，为消费者提供安全健康的餐食，做负责任的食品加工企业。目前为政企、校园提供团餐。

随后，媒体记者回到福州市市场监管局行政执法支队参观了解福州开展电梯智慧监管工作的进展情况。专家在一楼电梯厅门口介绍电梯物联网和“福州智慧电梯”小程序的部分功能，并在轿厢内介绍物联网展示屏、摄像头以及电梯使用标志，现场演示“一键救援”功能，随后媒体记者在二楼电96196应急救援指挥中心，观看后台接警流程演示，并开展座谈交流。福州市电梯物联网是利用物联网技术，通过传感、控制、通信、云平台等技术将多台电梯连接起来，实现信息交互、通信、智能识别、监控、自动化响应和数据分析。通过建立统一的实时监控平台，监控电梯每个时刻的运行数据，可以实现远程监控、远程测试、紧急报警、智能安抚、数据挖掘等功能。