宁德联合开展中小学课后服务食品安全检查

近日，河南封丘县发生一起学生集体用餐食源性食物中毒事件，宁德市市场监督管理局高度重视，立即联合市教育局开展中心城区中小学课后服务食品安全检查，先后检查了自办食堂的蕉城区第五小学、蕉城区第二实验学校食堂和由集体用餐配送单位供餐的华侨小学、蕉城区实验小学等学校食品安全情况。 

　　检查过程中，执法人员对学校食堂食品采购加工、设施设备、场所卫生、流程布局、餐饮具消毒保洁等方面存在的问题，现场提出监督整改意见，并要求属地市场监管部门督促整改到位。在检查学校集体用餐配送单位送餐、学生用餐全过程后，现场指导学校规范做好餐品交接、保存、分发、留样等工作，督促学校加强食品安全管理，确保师生集中用餐安全。

　　同时，要求各县（市、区）市场监管局举一反三，落实属地监管责任，加大辖区集体用餐配送单位和学校食堂食品安全监管，排查食品安全风险隐患，严防群体性食物中毒事件发生。