三明局强化“两超一非”专项整治工作

春节将至，为了从源头上加强食品安全监管，保障广大群众节日期间舌尖安全，三明市市场监管局进一步强化“两超一非”专项整治，在全市范围内开展食品生产企业专项检查。

　　此次专项整治以沙县小吃调味料、固体饮料、压片糖果、果冻、代用茶、蜜饯、咖啡以及酵素产品为重点，全面检查食品生产企业的生产环境条件、进货查验记录、生产过程控制、产品出厂检验、食品添加剂使用、从业人员管理以及产品标签标识等内容，查阅企业食品质量安全管理制度落实情况，同时以提升自查效果为抓手强化企业生产加工过程控制和隐患排查，督促企业认真落实疫情防控和食品安全主体责任，加强食品安全管理，及时排除风险隐患，确保生产环节食品质量安全。

　　12月以来，全市共出动执法人员526人次，检查食品生产企业153家次，食品加工小作坊68家次，发出责令整改通知书10份，对检查发现的问题及时督促企业进行了整改。