清流县局全力保障低温雨雪天气校园食品安全

近日，全省各地遭遇极寒低温天气，雨雪来袭，天气湿冷，又逢春季开学季，为保障近期霜冻天气下校园师生的身心健康，杜绝食品安全事故发生，切实加强春季学校食堂食品安全，清流县市场监督管理局执法人奔忙在雨雪中，冒着严寒对辖区内学校（幼儿园）食堂及校园周边食品经营店开展全覆盖监督检查。重点对食堂人员健康情况、食品原料采购、环境卫生、加工操作、设备维护、清洗消毒、食品留样、“明厨亮灶”运行和餐饮从业人员佩戴口罩等情况进行全面检查，对发现的问题提出整改意见，督促建立整改清单，照单逐项整改。

　　此次检查共出动执法人员90人次，检查小学、幼儿园食堂15家，周边餐饮单位172家，下发责令整改通知书16份，对11起餐饮从业人员未佩戴口罩违法行为立案查处，进一步强化了学校的食品安全意识，提升了学校及校园周边的食品安全管理。

　　下一步，清流县市场监督管理局将对此次检查发现的问题进行复查，督促学校严格落实食品安全主体责任，压实校(园)长第一责任人的责任，规范食品经营行为，强化学校及校园周边食品安全监管，认真排查风险隐患，织密织牢食品安全防护网，为校园师生“舌尖上的安全”保驾护航。