福安局全力护航春季开学校园食品安全

正值开学季，福安市市场监管局加强校园食品安全风险排查和监管力度，全力筑牢校园食品安全防线，切实保障全市在校师生舌尖上的安全。

　　一是落实“责任岗”。全市11个市场监管所按属地监管责任，开展校园食品安全守护行动，督促学校落实食品安全主体责任，并加强与当地政府沟通联系，及时掌握中小学生课后服务供餐及供校集体用餐配送企业等情况。截至目前，共出动执法人员76人次，检查学校90所次。

　　二是构筑“监管网”。对学校食堂食品采购储存、加工制作、餐具洗消、环境卫生等环节以及“一品一码”追溯系统、“互联网+明厨亮灶”可视化系统运行情况进行现场检查；同时开展校园周边食品安全执法检查，严厉打击无证无照经营、出售过期食品、擅自变更经营场所布局等违法违规行为，共检查经营户168户次，查处校园周边食品安全案件13起。

　　三是撑起“快检伞”。2月24日上午，食品安全快检车进入福安一中，充分发挥快检车速度快、灵活度高的特点，对学校食堂后厨食材进行快速检测，现场抽样上海青、韭菜、豆芽等蔬菜11批次，猪肉1批次，快检结果均为合格。