建宁县局开展乡镇政府食堂食品安全整顿行动

建宁县市场监督管理局开展乡镇政府食堂食品安全整顿行动。一是提高思想认识，落实食品安全主体责任。督促9个乡镇政府落实属地管理责任，切实提高对食品安全的认识，要求各乡镇政府作为食堂食品安全主体责任的第一责任人，必须严格整改落实食堂存在的食品安全风险隐患，依法办理食品经营许可证。二是强化业务培训，提升食堂安全管理水平。召开加强乡镇政府食堂食品安全管理工作培训会。在会上解读了食品安全相关法律法规、介绍了食品经营许可证办理流程及规范，各乡镇分管食品安全的领导及食安办负责人等共26人参加培训。三是加强沟通协作，加大各级监督管理力度。加强与各乡镇食安办和属地市场监管所的沟通协作，充分发挥乡镇食安办职能，加强股所队联动，加大执法监督检查频次和力度，严格跟踪问题整改，完善监督检查台账。