2022年4月14日下午,三明市市场监督管理局开展重大活动餐饮服务食品安全保障知识培训。培训采取观看教学视频和现场重点讲解的方式进行,从监管基本原则、食品安全责任、前期准备工作、组织实施工作和总结评估工作五个方面,对参训人员进行了系统培训,进一步提升了基层监管人员的业务能力水平,夯实了重大活动食品安全保障的能力基础。市局餐饮科全体人员、三元区局餐饮股和基层监管所骨干力量17名人员参加培训。 |
2022年4月14日下午,三明市市场监督管理局开展重大活动餐饮服务食品安全保障知识培训。培训采取观看教学视频和现场重点讲解的方式进行,从监管基本原则、食品安全责任、前期准备工作、组织实施工作和总结评估工作五个方面,对参训人员进行了系统培训,进一步提升了基层监管人员的业务能力水平,夯实了重大活动食品安全保障的能力基础。市局餐饮科全体人员、三元区局餐饮股和基层监管所骨干力量17名人员参加培训。 |