漳州：致全市餐饮企业的倡议书

全市餐饮服务经营者都要以主人翁姿态积极投身到创建文明城市活动中，以实际行动为我市全国文明城市创建多做贡献。

严格依照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，证照齐全，亮证经营。经营场所、加工区域卫生整洁有序,防尘、防虫、防鼠等“三防”设施齐全。从业人员持有效健康证、着清洁工作服、帽子、口罩上岗，操作时全程规范佩戴口罩，接触直接入口食品时佩戴一次性PE手套。清洗池分类合理设置，规范清洗餐（饮）具，餐（饮）具消毒设施正常使用。落实食品采购索证索票与进货查验制度，规范食品贮存，不出售过期、变质、伪劣食品，不违规售卖野生动物。食品加工工具生、熟分开，防止食品交叉污染。

严格遵守当地政府有关疫情防控工作规定，落实全员疫苗接种、核酸检测及其它疫情防控措施要求。落实餐饮行业安全生产措施。在店堂醒目位置张贴“节约粮食”、“光盘行动”、“公勺公筷”、“禁止制售野生动物食品”等文明餐桌公益宣传海报，在点餐区张贴“适量点餐，反对食品浪费”提示语，在堂食围餐餐桌主动提供易于区分辨识的“公勺公筷”。经营场所设有明显禁烟标志，无烟区没有吸烟现象。校园周边餐馆应当在显著位置设置不向未成年人销售烟、酒的标志。倡导文明健康、绿色环保，推广使用可降解一次性餐（饮）具和塑料袋，营造良好的文明经营环境。

维护店内、外环境卫生整洁，按照有关要求做好垃圾分类管理，做到地面无痰迹、污垢、烟头垃圾，无废弃物堆积、污水溢流、蚊蝇滋生地和卫生死角。店外无水龙头和水池，无擅自修筑的临时搭盖、不乱摆摊点，无乱拉布条广告及占道经营问题；无乱张贴、乱涂写、乱悬挂、乱堆放、乱挖占、乱搭建、乱放置小广告灯箱、乱停放车辆等影响市容观瞻和管理的不规范行为；保持门前绿化带内无杂物、无垃圾，绿化设施完好、无损坏，无擅自占用绿地行为。