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南平:全市市场监管系统全力保障高考期间食品安全

来源:南平市市场监督管理局     作者:敖杰     发布时间:2022-06-06 10:19:26

2022年高考在即,为筑牢疫情防线、保障考试期间广大师生食品安全,南平市市场监管局高度重视,提前谋划,周密部署,组织全系统开展校园及周边食品安全检查专项行动,为全市高考学子全力“备战”。 

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6月1日,市市场监管局党组成员、总工程师陈明带队督导建阳区高考食品安全保障工作。督导组一行先后对南平市进修学校、富贵建州大酒店的原料采购(索证索票)、食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康检查及晨检、食品留样、食谱等食品安全关键环节进行检查。

督导组要求,建阳区市场监管部门安排好各考点监管保障责任人员,全程负责考试期间的餐饮食品安全监管保障和应急处置工作;校园及周边食品经营者要认真履行食品安全第一责任人制度,督促食品安全管理人员严格落实食堂餐厨卫生、人员健康等制度,确保考生吃的放心、考的安心。

目前,各县(市、区)市场监管部门正按照“四个最严”的要求,联合教育、卫健等部门开展专项检查,抓实抓细食品安全保障工作,全力护航各地2022年高考顺利进行!(敖杰)


责任编辑:沙鹏成
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