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高考在即，为筑牢疫情防线、保障考试期间广大师生食品安全，新罗区市场监管局高度重视，周密部署，对全区三个考点的学校食堂及周边食品安全开展了专项安全保障工作，全力筑牢高考食品安全 “防线”。+
一是强化对考点及周边食品安全风险排查。重点对考点学校食堂、考点周边食品经营企业、酒店餐厅、网络订餐外卖、学生餐配送企业等开展风险隐患排查，对现场发现的问题当场下达责令改正通知书，责令经营者立即及时改正。 二是压实学校主体责任。组织召开高考期间餐饮服务食品安全保障工作部署会暨食品安全培训会，要求考点学校负责人及食堂负责人要严肃对待，落实主体责任及各项食品安全制度。 三是开展部门联合督导。联合教育、卫健等部门 ，对考点学校进行逐一督导检查，了解各考点学校的食品安全保障工作情况，指导学校食品安全应急处置事项，对督导检查中发现的问题现场反馈，限期整改并上报辖区市场监管所。 四是高考期间实行驻点监管。每个驻点派驻2名监管人员，对食品原材料采购、加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节进行全程监管，确保考生用餐安全。 五是开展食品监督抽检。安排快检组进驻考点食堂，对考试期间考点食用农产品，肉类等食材开展全覆盖快检，避免不合格食材流入餐桌 ， 通过监督抽检的方式及时排查食品安全风险。 |
闽公网安备 35010202001063号
