|
2022年6月23日上午，市市场监管局卓金通副局长带领食盐科和审评中心人员，深入到食盐定点生产企业晶秀公司，具体检查指导该企业开展食安创城工作。 首先，卓金通副局长一行听取该企业负责人周志洪总经理就公司概况、设备工艺流程及食安创城安全工作做法。随后，检查人员深入到生产车间和企业食堂，对照规上企业检查规范要点，逐条梳理。  最后，卓金通副局长对食安创城工作提出具体要求： 一是思想认识要再提高。晶秀公司是国有企业，是必检单位，要高标准抓好迎检各项准备，不要满足过得去，要做到过得硬，确保不扣分； 二是硬件设施要再提升。厂区内环境卫生要始终保持整洁，布局要更加合理，对厂区破损的墙壁、地板要全部修补，食堂也要按照食堂检查要点进行整改； 三是内业资料要再提档。台帐要齐全归档，各种台账（如进货台帐、投料台帐、添加剂使用台帐、出厂自检台帐、从业人员管理台帐、自查台帐、事故处置台帐、报告制度、产品追溯台帐）要分盒存放，宣传培训要到位（诚信、食品安全）、监管档案要完整。（许玉芳） |
闽公网安备 35010202001063号
