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为贯彻落实市食安创城工作领导小组“奋战六十天，全力攻坚国家食品安全示范城市创建”工作部署，确保顺利通过国家验收。7月13日上午，莆田市场监管局党组书记、局长吕正山和谢如逢副局长带领市局第一党支部党员前往涵江区国欢镇开展“党建引领食安创城”活动,分为三个小组对沿街商铺逐一开展检查，涵江区市场监管局相关人员、国欢市场监管所干部共同参加活动。 检查餐饮服务单位 吕正山局长步行检查了雅香小吃店、文峰饭店、凌记石磨肠粉等沿街餐饮服务单位，逐家逐户检查了证照公示、后厨卫生环境、食品原料存放、食安宣传等情况，现场督促整改食安信息公示不规范、后厨垃圾桶未加盖、“三防”设施不完善等问题，要求经营者严格执行餐饮服务食品安全操作规范，自觉佩戴口罩，加强食品安全管理。检查中，吕正山局长亲自张贴宣传海报，指导经营者主动参与食安创城，做好食安宣传。  检查食品超市、便利店 吕正山局长来到“6+3”超市、民昌食杂店等食品经营主体，对照考评细则重点检查是否存在超范围经营、销售“三无”、过期和假冒伪劣食品等情况，要求经营者严格履行进货查验、信息公示等食品安全主体责任，做到冷藏冷冻食品按照温度要求贮存，散装食品按规定标明名称、生产批号、保质期等信息。  检查入网外卖商铺 吕正山局长检查了益禾堂、动漫冰淇淋等入网外卖商铺的证照信息公示、外卖食品食安封签等制度落实情况，要求经营者加强食品原料管控、规范食品加工操作流程，保障外卖食品安全。同时，要求随行的市场监管干部统筹结合外卖平台点题整治和食安创城工作，加强网络订餐线上线下一体化监管。  检查药店 在惠亦康大药房、黄芩药店，首先了解测温、扫码、戴口罩等疫情防控措施落实情况，并对保健食品专区销售、标签标示情况进行检查，要求经营者合理设置保健食品专柜，依法依规开展广告宣传，自觉规范保健食品经营行为；同时要落实好常态化疫情防控主体责任，及时、准确登记上报“四类”药品购买信息，发挥好“哨点”作用。
检查中，吕正山局长强调，当前已进入食安创城全力攻坚、决战决胜的关键阶段，必须以最大决心、最严要求、最实举措，全覆盖、全领域、全方位抓好问题整改、规范提升，确保顺利通过考评验收。 一要全覆盖排查整治。要以入库样本点为重点单位，以城乡结合部、城区主干道、学校周边等为重点区域，对全市范围所有食品生产经营单位开展全覆盖检查，落实好入库样本包点负责制，对发现的问题实行清单管理，明确工作责任和整改时限，对多次整改仍不到位的生产经营单位依法严肃处理。 二要全领域攻坚提升。要结合辖区实际分业态打造一批精品示范点位，以点带面，推动行业整体提升。要全力攻坚、逐项破解“三小”生产经营条件差、医疗养老机构食堂等重点餐饮业管理不规范等短板弱项。要结合运用海报、标语、户外媒体广告、公共交通广告、绿化带景观小品等多层次多渠道开展食安宣传，营造浓厚创城氛围。 三要全方位共建共创。市、区两级市场监管部门既要各司其职、各尽其责，也要联动配合、齐抓共管。市局各工作督导组要继续下沉一线，加强督导检查、业务指导，帮助解决基层困难问题；各县区局（分局）要严格落实属地责任，细化责任分工，确保创建工作落实到位。（郑宇霆、张成） |
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