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为全面推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,漳州市市场监管局以问题为导向,针对近期监督抽检多批次不合格食品较为突出的情况,结合省局约谈会精神,迅速部署开展监督核查工作,划定重点区域、明确重点品种、强化重点抽检、突出重点督查,坚持严字当头,多措并举,找准痛点、举一反三、分类施策,督促企业切实履行主体责任,有效消除安全隐患,严守食品安全底线。 严密组织强保障 5月,漳州市局召开全市食品安全风险隐患分析工作会,通报今年多批次抽检不合格企业情况及市局飞行检查情况,明确排查整治任务,细化工作措施,层层压实监管责任。同时,全市约谈食品生产企业367家,食品企业法人代表和质量负责人480人,对飞行检查中发现的问题,要求企业限期整改,属地局对企业整改情况进行核查确认,全面完善风险隐患排查整治机制。 严格排查强监管 6月份以来,市局业务科室协同市质检所抽检人员,倒排进度赶赴各县(区、开发区),对监督抽检多批次不合格食品企业开展飞行检查并对重点产品实施监督抽检。此次飞检重点检查企业:原料验收、加工生产条件、生产过程记录、食品添加剂使用和出厂检验等各环节,实施“一厂一策”,深入排查企业的重点产品不合格原因,督促企业举一反三,开展自查自纠,切实解决问题产品的风险隐患。截止目前,市局已排查重点企业22家次,抽检产品15批次。 严厉执法强震慑 省局约谈会后,漳州市迅速传达省局会议精神。7月13日,龙海区市场监管局约谈辖区11个所所长,召开食品生产监督抽检不合格企业处置推进会。 会上,要求辖区2批次以上抽检不合格食品生产企业:一要立即停业整顿,彻底排查问题,切实整改到位;二要加强质量管控,跟踪留样产品质量状况,对最长效期内的留样产品送第三方检验机构检验,检验结果不符合要求的一律不得申请恢复生产;三要做好召回处置,扩大召回产品批次,第一时间召回不合格产品或者指标逼近临界值产品,保障食品质量安全。对于排查不清,整改不彻底的企业,按照法律法规,实行最严厉的惩处,肃清市场环境,严把食品安全关,切实维护广大人民群众身体健康。 |











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