泉州启动 “每月一周查网红”专项行动

当代年轻人，没什么是吃一顿解决不了的。如果有，那就吃两顿！走！去网红餐厅打个卡！

众多特色餐饮店受到时下年轻人的青睐，成为标志性的网红打卡点。食品安全也成了市民关注的焦点。

泉州市市场监管局启动对平台和“网红店”的突击检查，重点检查平台资质审查、信息公示、制度建立、配合监管等情况和“网红店”资质资格、信息公示、人员管理、原料控制、加工制作、备餐操作、设备设施维护等情况，加大立案查处力度，形成震慑效应。泉州市纪委监委驻局纪检监察组全程参与行动。

7月11日上午，检查组一行前往丰泽区，会同丰泽区市场监管局开展线下检查。检查组从7月份美团、饿了么全市销量最高的各前50名的店铺中随机抽取了春哥铁板烧(泉秀店)、螺娘子正宗柳州螺蛳粉、塔斯汀·中国汉堡(客运中心站店)、四季水煮·水煮肉片·脆鱼等4家网红店开展突击检查。检查发现，上述经营单位存在冰箱生熟混放、后厨垃圾桶未加盖、拆封换装调味品未附带标签、后厨环境存在卫生死角、个别从业人员未按要求落实每周2次核酸检测等问题。四季水煮·水煮肉片·脆鱼被丰泽区市场监管局责令改正，其余3家网红店均已当场改正到位。

同时，市局另一检查组对美团在泉州的办公场所进行检查，现场听取了美团公司在“整治餐饮脏乱差进平台”行动中，如何贯彻落实平台资质审查、信息公示、制度建立、配合监管等情况汇报。美团承诺对平台内伪造、变造、冒用、过期、未及时变更等情形的无效证照进行清理，并将清理结果上报市场监管部门。

各县（市、区）市场监管部门检查网红店

当天上午，泉州各县（市、区）市场监管部门均同时启动开展了对外卖平台和“网红店”的突击检查，并针对检查中发现的问题，要求网红商家进行整改。