连城：以约谈促整改 推进食品安全工作走深走实

为进一步规范食品企业的生产经营行为，督促食品生产企业有效落实食品安全主体责任，7月21日，连城县市场监管局组织召开食品生产企业约谈会，党组书记、局长吴振彪，副局长傅继荣、张伯尧，相关股室负责人及部分食品生产企业负责人参加会议。

会上，通报了2020年以来连城县食品生产企业抽检不合格情况，对企业存在问题进行原因分析，并开展食品安全业务知识培训，就食品安全风险隐患自查工作进行再部署，组织参会企业现场签订《食品安全主体责任承诺书》。

吴振彪强调，一要提高认识，落实责任。各食品生产企业要深刻认清形势，破除侥幸心理，切实担负起企业第一责任人的食品安全责任。二要完善机制，把好质量。要因地制宜抓好以地瓜干为主的食品生产行业安全隐患，生产企业要完善安全管理机制，把好食品安全质量关，着力防范食品安全风险隐患。三要强化监管，互促共进。监管部门要不断提高服务能力、监管能力和服务水平，督促食品生产企业切实履行好主体责任，企业要与辖区监管部门加强沟通交流，及时做好自查自纠，共同推进全县食安环境稳定。

通过此次约谈，进一步增强了食品生产企业负责人的法律意识、责任意识和风险意识。下一步，连城县市场监管局将对企业问题整改情况进行“回头看”，对整改不到位的从严从重处理，切实把好食品安全源头关。（罗宗宸）