永定：推进试点乡镇生猪产品统一冷链配送工作

围绕《龙岩市永定区人民政府办公室关于印发永定区生猪定点屠宰和肉品冷链统一配送试点工作实施方案的通知》《龙岩市永定区人民政府关于在六个试点镇启动生猪定点屠宰和生猪产品统一冷链配送的通告》和永定区试点乡镇生猪定点屠宰和生猪产品统一冷链配送工作专题会等相关精神，结合市场监管部门职能，下发了试点乡镇生猪产品统一冷链配送集中整治行动工作方案，进一步明确工作目标、工作内容、工作要求等，并成立工作领导小组，设立4个小组，层层压实责任、层层分解任务，确保工作有人抓、责任有人担、任务有落实。

下发《关于开展生猪产品专项整治工作的告知书》600余份，提醒各生猪产品经营户（使用单位）实施定点屠宰，严禁销售未经检验检疫的猪肉，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的相关规定，做一个守法公民。

召集6个试点乡镇（虎岗镇、高陂镇、坎市镇、培丰镇、抚市镇和龙潭镇）食品安全分管领导、各农贸市场开办者负责人、生猪产品加工企业代表、生猪产品经营者代表、餐饮服务经营者代表、农业农村局和永定区公安分局相关业务负责人，召开试点乡镇定点屠宰和生猪产品冷链配送工作推进座谈会，介绍生猪定点屠宰生产量和生猪产品质量情况，阐明生猪产品统一冷链配送试点工作要求、 生猪产品冷链配送价格及配送服务等，共同推进试点工作顺利开展。

制定宣传标语和短信，向六个乡镇发出《关于加强试点乡镇生猪定点屠宰和生猪产品统一冷链配送宣传工作的通知》，督促辖区乡镇履行属地管理责任，在集镇主要入口道路、主要街道、农贸市场、超市等场所悬挂横幅、张贴公告和标语，积极转发微信工作群和群发短信有关生猪定点屠宰和生猪产品统一冷链配送的相关政策及通知要求，进一步扩大生猪定点屠宰和生猪产品统一冷链配送的宣传覆盖面和知晓度，共同推进定点屠宰和生猪产品统一冷链配送工作落到实处。

对辖区生猪产品经营户进行摸底排查，召开集中整治工作专题会，组建市场监管领域的生猪产品集中整治执法队伍，联合区公安局、农业农村局等相关单位开展集中整治，监督市场开办者落实主体责任，督促市场主体落实索证索票、进货查验和台账登记管理制度，建立从流通到消费环节全过程监管链条，完善生猪产品安全质量追溯体系和责任追究体系，防范和打击食品生产经营者采购、销售、加工使用非定点屠宰、病死、未经检验检疫或检验检疫不合格、注水或注入其他物质的生猪产品等违法行为。（谢易玲）