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“老板，您的猪肉是哪里进货的？有进货发票、检验检疫证和肉品品质检验合格证吗？”凌晨五点多，龙岩市永定区市场监管局的干部就发扬“冲冲冲”的工作作风，联合区公安局和高陂、坎市、抚市等乡镇的食安办和乡镇综合执法大队工作人员，兵分两路，早早地蹲守在灯火闪耀的农贸市场猪肉摊点前开展猪肉市场大检查。 为有效打击私屠滥宰行为，保障猪肉质量安全，永定区市场监管局结合民生领域“铁拳行动”，在8月31日召开集中整治动员会后，于次日集中执法力量，深入高陂、坎市、抚市等6个乡镇，对试点乡镇市场上的猪肉摊点开展拉网式检查，重点查看猪肉是否持有“两章两证”、经营者是否从正规渠道进货、猪肉价格是否合理等。当天行动共出动执法人员70人次，检查农贸市场8个次、猪肉摊点80多户次，对其中2户销售未经检验检疫生猪产品的行为进行立案调查处理。 “猪肉安全事关百姓福祉，事关群众身体健康。开展生猪定点屠宰和生猪产品检验检疫上市交易意义深远。永定局在前期做了大量的工作，细化工作方案、印发告知书，召开座谈会，并通过乡镇食安办开展集中宣传。现又开展为期一个月的集中整治，目的就是为了让此项工作做到家喻户晓，让大家都主动支持、积极配合猪肉市场整治。通过抓源头、管流通，进一步督促经营者落实好索证索票、进货查验和台账登记等管理制度，完善从流通到消费环节的全过程监管链条，不断增强群众的获得感、安全感和幸福感！”区市场监管局相关分管领导语重心长地说道。 下一步，永定区市场监管局将保持严打的高压态势，持续做好宣传引导，联合公安、农业农村局和当地政府，持续推进生猪定点屠宰和生猪产品统一冷链配送集中整治，防范和打击经营者采购、销售、加工使用非定点屠宰、病死、未经检验检疫或检验检疫不合格、注水或注入其他物质的生猪产品等违法行为，做到发现一起、查处一起，切实维护市场经济秩序。（谢易玲/文 洪明/图） |
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