武平县市场监管局开展秋季学校食品安全专项检查

为切实做好2022年秋季开学期间校园食品安全监管工作，保障广大师生用餐安全，8月下旬以来，武平县市场监管局结合校园食品安全问题 “点题整治”工作，周密部署开展学校食品安全专项检查，全力护航广大师生“舌尖上的安全”。

执法人员重点对学校、学校商店（小卖部）、学生集体用餐配送单位等在证照、食品库存清理、采购食品索证索票、进货查验、从业人员健康管理、贮存、加工、留样和餐饮器具的清洗消毒、设施设备的维护、食品加工场所内外环境等方面进行认真细致检查，共检查全县162家学校（含托幼机构）食堂及学生集体用餐配送单位，对发现的食品安全隐患现场提出整改意见，并督促相关责任人做好食堂日常食品安全管理，加强从业人员的督促和管理，定期对贮存、销售的食品进行检查，及时清理过期变质及其他不符合食品安全标准的食品，注重食品安全操作细节，及时消除食品安全隐患，筑牢食品安全防线，确保校园食品安全。