护航“舌尖”安全 共度团圆佳节

今岁中秋节，喜连教师节，一轮明月，两份情怀，桃李满天下，中秋情更浓，今年九月的中秋是团圆的中秋，更是感恩的中秋。为保证节日期间消费市场安全，守护广大民众食品安全底线，“福州食安人”以深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动、夏季食品安全攻坚等重点工作为契机，立足监管职能，在全市范围开展中秋节前食品安全专项行动。

一、开展月饼质量暨诚信经营承诺书签署仪式

9月6日，福清市市场监管局以“推动质量变革创新 促进质量强市建设”为主题，开展限制商品过度包装国家标准宣贯会及月饼质量暨诚信经营承诺书签署仪式。

现场，对GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》及国家标准第1号修改单作宣贯解读，重点对新老标准条款进行比对分析研究，系统讲解食品和化妆品的包装空隙率、包装层数、包装成本等方面内容。

同时，现场21家企业代表联合签署月饼质量暨诚信经营承诺书。

二、多部门联合执法

为进一步加强行政部门与检察部门的行刑、公益诉讼协作配合，闽侯县市场监管局邀请闽侯县检察院一同参与节前食品安全执法同步监督活动。

同时，应对开学季，执法人员实地检查了校园周边食品经营单位的环境卫生、从业人员健康状况、食品原料存储、从业人员食品加工操作规范等情况，提醒店家要守法经营，杜绝销售过期变质和“三无”产品，树牢安全意识。

截至目前，共出动执法人员233人次，检查食品经营单位、重点餐饮单位106家次，发现问题73个，均已要求经营单位立即整改。

三、结合食品安全宣传周开展“五进”宣传

马尾区市场监管局结合食品安全宣传周开展“五进”宣传，重点宣传销售过期食品、篡改食品日期等行为处罚条款及GB23350-2021《限制商品过度包装要求食品和化妆品》新标准，倡导绿色消费。

截至目前，共出动执法人员89人次，检查食品经营单位62户次，下达整改通知书2份，建立流通环节月饼市场销售食品安全风险隐患清单6条，均已整改完毕，完成月饼抽检33批次，全部合格。

闽清县市场监管局在梅花园购物中心开展食品安全宣传周暨“你送我检”活动，通过设置宣传展板、发放宣传书（单、袋）、现场免费快速检测食用农产品、现场答疑等方式，向群众普及食品安全科普知识，提升群众食品安全意识，提高社会食品安全共治共管水平。

截至目前，已检查食品经营单位156家次，快检食品81批次，抽检食品61批次，立案查处5起，发放宣传书（单、袋）1000余份。

四、突出重点监管

罗源县市场监管局加大对月饼小作坊、大型商超、食品批发店和蛋糕店等月饼生产经营户的监督检查力度，围绕月饼质量、销售环节、市场价格等重点部位、重点环节，推动落实食品安全主体责任，落实进货查验、贮存管理、标签标识、定期自查等食品安全管理要求，严格杜绝问题月饼带病“上岗”。

检查期间，共出动执法人员36人次，检查各类食品生产经营主体129户次，抽检不同品牌月饼6批次。

福清市市场监管局加强辖区月饼生产企业、酒店、糕点制售、商超等食品生产经营单位的监督检查力度，深入排查月饼生产经营企业风险隐患。共检查月饼生产经营单位164家次，发放责令整改通知书2份，立案2起。

组织月饼市场专项抽检，目前已抽检月饼29批次，未发现问题月饼。

五、开展“天价”月饼检查和专项监督抽检

鼓楼区市场监管局结合节假日期间食品消费特点，重点对商超、食品生产加工企业、消费热点区域餐饮服务单位等食品经营主体开展重点检查。

现场查看是否存在过度包装、高价月饼、月饼礼盒搭售其他商品等情况，有效遏制“天价”月饼。对月饼、酒类索要检验报告，落实进货查验和索证索票制度，把好食品经营进货质量安全关，检查现场暂未发现“天价月饼”等情况。

本次检查共出动执法人员251人次，检查餐饮服务单位121家次，检查发现问题隐患3个。开展节日食品安全专项监督抽检，累计抽检月饼50批次，全部合格。

仓山区市场监管局委托第三方检测机构，对辖区月饼生产经营单位开展监督抽检，严防质量不合格月饼流入市场。本次抽检月饼产品68批次，其中生产环节8批次、流通环节29批次、餐饮环节31批次。

截止目前，共出动执法人员529人次，检查生产企业8家次，大型商超14家次，农贸批发市场3家次，食品经营者（含餐饮服务单位）501家次，发现问题19个，现均已完成整改。

六、对月饼生产经营企业开展检查

长乐区市场监管局督促企业落实食品安全主体责任，重点检查原辅材料来源、生产过程等防控措施，着力防范微生物污染、超范围超限量使用食品添加剂、虚假标签标识等食品安全风险；目前，共检查食品生产经营单位76家次，立案1起，监督抽检33批次。

从检查结果来看，目前长乐区月饼总体情况较好，暂未发现“早产月饼”、使用过期变质的原料生产月饼、超范围或超限量使用食品添加剂的情况。

七、加强应急值守

永泰县市场监管局加强节日期间食品市场安全工作应急管理，公布投诉举报热线电话，严格执行24小时值班制度、重大事项报告制度和节假日领导带班制度。值班人员严格遵守值班纪律，坚守各自工作岗位，保证全天24小时通讯畅通，密切关注舆情动态，及时应对和处置，切实保障人民群众身体健康和生命安全。

截至目前，共出动执法人员34人次，检查月饼等食品经营单位52户次，开展专项监督抽检5批次，暂未发现存在销售质量不符合要求的月饼。

平分秋色一轮满，长伴云衢千里明，又是一年的花好月圆。明月无价，高山有情，小编祝愿大家节日快乐，生活像中秋的月亮一样圆圆满满！