9月13日,福建省市场监管局与福州市市场监管局联合开展第三次“每月一周查网红”执法行动,邀请福州市人大代表郑书鸿、陈能华以及新闻媒体共同参与检查。 现场人大代表分别在我市主要订餐平台美团、饿了么随机抽取2家福州辖区内高销量餐饮网店,与执法人员一起“不打招呼、直奔现场”开展现场整治。 (图为代表现场随机抽取餐饮店) 此次突击检查选取到的对象分别为仓山区老胡餐饮店(林大川·剁椒猪脚饭·卤汁抖拌饭)、台江区汤氏餐饮店(老家的味道)。 检查情况如何?一起来看! 从检查情况看,经过市场监管部门持续开展省纪委监委“整治脏乱差店家入驻外卖平台问题强化外卖商家审核监管”点题整治,网络餐饮主体食品安全意识明显增强,两家餐饮主体食材索证索票落实,台江区汤氏餐饮店运用食品安全“一品一码”追溯系统建立电子进货台账;设置外卖分餐、取餐区(窗)等。 检查中,也发现一些需要规范的问题: 台江区汤氏餐饮店有食安封签但未使用,后厨生食和熟食分隔距离不够等问题; 仓山区老胡餐饮店存在营业执照、经营许可证未公示,个别员工健康证过期,部分非食品与预包装食品原料混放等问题。 针对存在的问题: 监管执法人员要求台江区汤氏餐饮店进行立即整改; 要求仓山区市场监管部门督促仓山区老胡餐饮店限期整改,并向监管部门报告整改情况。 |