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为进一步做好秋季学校食品安全工作，严防严控严管校园食品安全风险隐患，保障广大师生“舌尖上的安全”，8月中旬以来，漳平市市场监管局持续开展秋季学校食品安全专项检查。 执法人员深入学校食堂及校园周边超市、食杂店、餐饮服务单位等场所进行监督检查，重点查看经营主体证照是否齐全、从业人员健康管理情况、餐饮具清洗消毒、加工场所卫生以及落实索票索证、食品留样制度等情况，督促各经营主体严格落实食品安全主体责任和疫情防控各项措施。同时，对学校食堂的粮食加工品、谷物制成品、淀粉及淀粉制品、调味品、食用农产品和食用油等进行监督抽检。并组织干部进校园上好“开学第一课”，围绕“五毛食品有什么危害”“如何发现食品配料表中的秘密”“节约粮食从我做起”等内容，向学生宣传食品安全相关知识，增强学生食品安全意识。
截至目前，已抽检学校食堂食品42批次，检查学校食堂74家次，检查校园周边超市、食杂店和餐饮服务单位167家次，下发责令整改通知书5份，立案查处2起。（林晓华） |
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