漳州市局赴华安、平和两地督导检查安全生产工作

10月12日，漳州市市场监管局党组书记、局长朱东风带领市局办公室、应急宣传科、食安协调科、省特检院漳州分院相关人员，赴华安县、平和县开展安全生产大检查督导抽查工作。华安县副县长方志伟，华安县局、平和县局负责同志分别陪同检查。

在福建百卡弗有限公司

督导组一行仔细了解进口冷链食品进销货、存储管理、场所消毒、人员健康管理情况，并检查叉车维护保养等情况。

朱东风局长指出

食品生产企业要压实安全生产主体责任，自觉履行进口冷链食品报备和追溯制度，认真落实“四证、三专、四不”要求以及从业人员疫情防护、定期核酸检测措施，确保进口冷链食品来源可查、去向可追、风险可控。同时，要切实加强特种设备定期检修保养，严格落实作业人员持证上岗要求，保障设备安全、操作安全。

在瀚蓝（漳州）固废处理有限公司

督导组一行详细了解固废处理流程、处理工艺和锅炉运行检修等情况。

朱东风局长强调

朱东风局长强调，企业要强化安全生产意识，认真落实安全生产管理制度，加强投入保障，严格按照特种设备法定检验要求，做好设备定期检测和维护保养，并加强对作业人员的培训教育，做到持证上岗，依法依规安全操作。

在华安华福液化气公司、平和县中顺燃气公司

督导组细致检查了燃气充装各个环节，并对燃气罐、燃气报警装置等进行了检查测试，当场指出充装瓶、待检瓶分类堆放混乱等问题，并要求及时整改。

朱东风局长强调

企业要紧绷安全生产这根弦，认真执行气瓶充装安全技术规范和操作规程，严格落实气瓶充装前后检查制度，做好充装溯源管理，严禁使用超期、报废等气瓶，并强化报警器安装运用，及时消灭风险隐患苗头。属地市场监管部门要强化线索排查，加强跨部门协作配合，加大“黑气瓶”和“非法充装”打击力度，切实守住安全底线。

在华安一中学校食堂、平和县和兴央厨餐饮管理有限公司

督导组详细检查了厨房运行、原材料、食品留样、一品一码、明厨亮灶等情况，并听取了学校和企业负责人关于集体配餐、原材料采购等情况的介绍。

朱东风局长指出

校园食品安全问题历来是社会最为关注的事情，校园食品安全责任重于泰山。他强调，学校和集体配餐单位要树立底线意识、风险意识，如履薄冰、严之又严地履行好主体责任，确保不发生食品安全事故。要把好人员关，加强工作人员健康管理和安全培训，做好定期核酸检测，确保卫生标准、操作规范；要把好原料关，加强食品原料、辅料和添加剂等产品采购管理，落实“一品一码”食品安全信息追溯管理，建立健全进货查验和台账管理制度；要把好运送关，严密餐食运送防护，加强过程监控；要把好验收关，认真查验食品封签和温度检测，落实食品留样制度；要把好分餐关，加强用餐场所消毒清洁；要把好陪餐关，严格落实校方负责人陪餐制度。同时，要建设并运用好“明厨亮灶”系统，加强实时监督管理。

在华安县日惠丰（漳州）超市有限公司

督导组一行检查了散装食品、蔬菜质量安全情况，强调要做好包装食品、食用农产品的检验检测、进货查验等工作，确保食品质量安全。

督导组一行还深入华安县丰山市场监管所和平和县九峰市场监管所，看望慰问基层所同志，并调研基层所规范化建设、人员保障和日常监管工作开展情况，勉励基层所的同志要发挥基层战斗堡垒作用，加强安全生产日常监督检查，切实消除风险隐患，以实际行动迎接党的二十大胜利召开。