10月27、28日,南平市市场监管局对全市疫情防控隔离点组织开展食品安全专项检查,共同守护隔离人员和工作人员“舌尖”的安全。 检查组先后对隔离点经营资质、健康管理、食品留样、分餐配送等方面开展检查,重点查看每日晨检记录、核酸检测报告、分餐操作规范、食品留样制度等落实情况,在做好疫情防控的同时,保障好食品安全。对于采用第三方供餐单位提供餐饮服务的隔离点,检查人员在督促相关负责人做好送餐人员体温登记和配餐管理的同时,还对供餐单位开展细致地现场检查。 此次检查,共出动执法人员150人次,检查疫情防控隔离点及相关供餐单位43家,发现、整改食品留样制度落实不到位、食品与非食品混放、餐饮操作不规范等问题6起,其余均要求限时整改到位。(林榕 过文司政) |