南平全市食品安全“两个责任”工作推进视频会在潭召开

会议贯彻学习全国食安办主任视频会议和全省食品安全“两个责任”工作推进视频会议精神，传达学习国务院食安委、国家市场监管总局出台的关于推进落实食品安全属地管理责任和企业主体责任的文件精神。

会议指出，建立“工作机制”，落实“两个责任”不仅是国务院食安委、国家市场监管总局深入贯彻落实习近平总书记食品安全“党政同责”“四个最严”等系列要求的重大部署，而且是对各级食品安全责任体系的再完善，对食品安全风险防控能力的再增强，还是打通食品安全责任落实“最后一公里”有力举措。各级市场监管部门要把推动落实“两个责任”工作机制作为当前工作的重中之重，切实以党的二十大精神为指导，迅速统一思想，全面提高认识。

会议强调，要明确主体底数。尽快完成对全市获证食品生产经营企业的全覆盖摸底调查，并按照相关标准进行分级建档，后续还要按照划分标准对主体档案进行动态管理，实时调整。要明确包保人员。结合当地实际，统筹考虑食品生产经营主体和包保干部情况，合理分级，科学匹配。要明确时间节点。按照具体时间要求完成主体摸底建档、包保范围确定、工作方案制定、市县乡村四级责任清单、任务清单、督查清单建立《食品安全责任与任务承诺书》签订等工作，年底前完成一轮包保干部全覆盖督导。

会议要求，要抓紧行动，对工作方案进行细化分解。要强化组织领导。要紧盯主要工作目标和时间节点，层层传导压力，把任务分层分级落实到人。还要发挥各级食安办牵头抓总作用，及时协调解决工作推进过程中遇到的困难和问题，凝聚上下联动，整体推进的工作合力。要强化宣传培训。要开展好《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的宣贯工作，确保全市食品生产经营企业知晓率达到100%。各地结合实际组织开展形式多样的宣贯活动。要强化督查考核。落实“两个责任”工作推进情况已经纳入省对市、市对县的绩效考评和食品安全考核，国务院食安办、省食安办也将于近期开展工作督查，大家要高度重视，全力推进。

市驻局纪检监察组及市局相关科室负责同志参会。各县（市、区）、乡（镇、街道）食安办主任，各县（市、区）市场监管部门有关负责同志在各县（市、区）分会场参会。（刘楚卉、邱国娟）