浦城县首批学校食品安全总监上岗

11月9日，浦城县市场监管局和县教育局在浦城一中育贤校区和实验幼儿园仙楼校区举行食品安全总监、食品安全员任命仪式，浦城县首批学校食品安全总监上岗！

活动仪式上，相关人员传达了国家和省、市关于落实企业食品安全主体责任有关要求，解读了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，明确了餐饮服务单位工作任务、时间节点、编制“日管控、周排查、月调度”工作清单和相关制度，并指导企业具体操作。

▲浦城一中育贤校区食品安全总监、食品安全员任命仪式

▲实验幼儿园仙楼校区食品安全总监、食品安全员任命仪式

浦城县市场监管局为浦城一中育贤校区和实验幼儿园仙楼校区的食品安全总监、食品安全员发放任命书，两所学校的食品安全总监作了表态发言。据悉，用餐人数300人以上的托幼机构食堂、用餐人数500人以上的学校食堂，以及用餐人数或者供餐人数超过1000人的单位应配备食品安全总监，县市场监管局将继续按要求指导辖区内具备条件的企业都配备食品安全总监。

下一步，浦城县市场监管局将深入贯彻落实国家及省、市各级的工作部署，切实履行部门责任，督促企业压实主体责任，形成有机统一、相互衔接的工作闭环，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。（浦城新闻 张璐 程张寰）