调味料酒不合格核查处置情况

厦门市同安区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况公示【调味料酒 编号：SC22350000002943551】

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门意品味贸易有限公司，产品名称：调味料酒，生产日期：20220513，不合格项目：脱氢乙酸及其钠盐。

二、核查处置情况

2022年 09月06日，同安区祥平市场监督管理所的执法人员按要求对厦门意品味贸易有限公司开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该公司于2022年08月01日购进调味料酒12瓶，其中10瓶为抽检的购样数量，剩余2瓶已全部加工制作食材，召回数量为0。

（二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：可能为生产厂家在生产环节没有把握好质量关。

（三）整改情况

针对上述情况，该公司进行整改：

1.严格执行进货查验、索证索票制度；

2.将问题反馈给供货商进行全面排查。