厦门：不合格白壳鸡蛋风险控制情况

厦门市同安区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况公示【白壳鸡蛋 编号：DC22350200360228616】

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门市同安区西洪塘社区金博士幼儿园，食品名称：白壳鸡蛋，购进日期：2022年09月07日，不合格项目：甲硝唑。

二、核查处置情况

2022年 09月29日，同安区祥平市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市同安区西洪塘社区金博士幼儿园开展了核查处置工作。

   （一）召回情况

   该幼儿园于2022年09月07日购进白壳鸡蛋3.55kg，其中3kg用于抽检，其余0.55kg为蛋拖重量，故当日白壳鸡蛋已全部用于抽检。    

 （二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：可能为养殖环节问题。

   （三）整改情况

针对上述情况，该幼儿园进行整改：

1.严格执行进货查验、索证索票制度；

2.将问题反馈给供货商进行全面排查。