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瞄准节日市场,全力保障食品安全!

来源:福州市场监管食通处;食安福州综合整理原创出稿; 作者: 发布时间:2023-01-06 16:59:26    分享到:

春节将至,市场上年货类产品热销,为切实提高春节期间食品流通环节安全监管水平,筑牢福州市食品安全防线,2023年1月5日,福州市市场监管局食品安全总监张明英带队,前往永辉超市奥体店和华威新西营里市场开展节前食品安全检查。

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执法人员重点针对年节食品、食用油、畜禽产品、水产品等消费热点开展专项检查。

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重点围绕食品流通环节食品经营者落实索票索证、进货查验主体责任落实情况,以及食品安全总监和食品安全员任命情况开展检查。

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检查过程中,执法人员要求食品经营企业切实加强食品安全风险管控,落实好食品安全主体责任,牢牢守住食品安全底线。

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接下来,福州局将组织各级市场监管部门持续加大监督检查力度,不断提升经营者食品安全主体责任意识,保障人民群众“舌尖上的安全”。



责任编辑:沙鹏成
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