宁德：快检走进农贸市场打响春季食品安全保卫战

气温回暖，各类时令蔬菜陆续上市，“春鲜”也给居民的餐桌增添了许多春天的味道。为保障辖区居民饮食安全。4月14日，宁德市食品药品检验检测中心开展2023食品安全“你送我快检”活动，通过“你送我检”的方式，用科学技术为市民守好餐桌安全。

　　“可以帮我检测一下刚买的蔬菜和肉吗” 张阿姨把刚买的牛肉和空心菜送到快检人员手上，检测人员对这些农产品进行采样，再把样本送到专业检测仪器上检测，大约10分钟，检测数据就出炉了。体验完快检服务的张阿姨表示经过检测并显示合格的时令蔬菜让她能更加放心购买食用了。一名七岁的小朋友甜甜对快检十分感兴趣，拉着妈妈的手去市场买了一些蔬菜和肉类，在一旁认真地看工作人员检测，并表示科学十分神奇有趣，长大后也想从事相关工作。

　　活动中，除了检测群众送过来的果蔬样品进行检测以外，宁德市食品药品检验检测中心工作人员还对裕丰农贸市场内销售的10批次蔬菜进行了农残快速检测，品种涵盖香椿、蕨菜、各类菌菇、春笋等春季时令蔬菜。

　　据统计，此次活动共对30批次的食品进行了快检。下一步，宁德市食药检中心将继续发挥检验检测机构技术支撑作用，为全市人民守好餐桌安全，服务公众饮食用药安全。