持续推进网络餐饮服务监管 守护百姓“舌尖上的安全”

为巩固提升网络餐饮“点题整治”成果，进一步规范网络餐饮经营行为，切实保障网络餐饮服务食品安全，宁德市古田县市场监督管理局持续发力，近日，对美团、饿了么平台进行拉网式检查，严格审查入网餐饮服务提供者相关资质，完善平台各项管理制度及台账记录，夯实网络餐饮第三方平台的食品安全主体责任。

检查过程中，执法人员对美团、饿了么平台在抽查监测、食品安全管理、配送箱消毒清洗、投诉举报处理、骑手健康管理等方面进行了重点督查，督促平台进一步完善自查制度，落实抽查监测结果，组织开展食品安全培训，及时处理投诉举报，做好消毒清洗记录，及时更新骑手健康证信息，并严格审查入网餐饮服务提供者证照信息，确保线上线下证照信息公示率和真实率达到100%。

针对督查中发现的食品安全管理人员未任命、培训情况未记录、抽查监测记录不完善、投诉举报记录不完整等问题，要求平台立行立改，严守食品安全底线，让消费者“点”的放心，“吃”的安心。

下一步，古田县市场监督管理局将按照食品安全“四个最严”要求，进一步加大对入网餐饮服务提供者的检查力度，增强入网餐饮服务提供者的食品安全意识和主体责任意识，切实守护老百姓“舌尖上的安全”。（通讯员：阎梦佳）