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微糖,这杯奶茶有点甜

来源:福建新消费 作者:陈萍丽、陈颖 发布时间:2023-06-19 11:37:07    分享到:

步入炎夏,气温日益升高,奶茶饮品也迎来了销售旺季。奶茶作为平时与三两好友逛街看电影的常饮饮料,我们经常能从街头巷尾看到不少奶茶塑料杯的身影。如何放心选购奶茶饮品,是否要像瓶装奶茶一样要贴上“身份证标签”呢?

近日,厦门市海沧市场监督管理所接到消费者李女士反映,其通过饿了么平台向某奶茶店点了1杯杨枝甘露,价格:21元,其下单时选择的微糖,但收到饮用后发现口感比其之前选择的全糖还要甜。李女士认为奶茶杯子外壁贴有的标签标识不符合规定,未标注具体的含糖量、配料成份、保质期等信息,要求退款。

接到消费者投诉后,海沧市场监督管理所工作人员至奶茶店了解情况,经核实,李女士所购的杨枝甘露轻盈版饮料为奶茶店内现场制售饮品,非预包装食品。奶茶店经营者表示,微糖是保留饮品本身的口感,是不额外加糖的,饮品内含有芒果、西柚、西米、椰奶等,不同时段不同批次的水果甜度对整杯饮品的口感也会有影响,确实无法做到每一杯的口感都一致。

针对李女士所述的奶茶杯子外壁贴有的标签问题,海沧市场监督管理所工作人员表示,根据《餐饮服务许可管理办法》第三十九条规定:餐饮服务提供者的业态,指各种餐饮服务经营形态,包括餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂等。现场制售的奶茶饮品在食品经营许可分类中属于餐饮经营项目,不适用《食品标识管理规定》的有关食品标签的规定。目前我国《食品安全法》也未规定餐饮服务经营者现制现售的饮品须张贴标签说明配料成份、保质期等内容。经过工作人员耐心沟通调解,奶茶店同意本着顾客为上的理则,给予消费者退款,消费者表示满意。

奶茶、果汁是深受年轻人喜爱的饮品之一,为守护消费者舌尖上的安全,让消费者“买得放心,喝得安心”,海沧市场监督管理所结合“每月一周查网红”行动,以网红店为重点,组织开展奶茶、果汁等饮品店专项检查。检查发现个别奶茶店存在操作区域内杂物乱堆放、原材料未按要求贮存、从业人员未规范佩戴口罩等问题,执法人员已当场责令商家整改。

工作人员指出:虽然我国目前未对现制现售的奶茶饮品标签做出明确规定,但是作为经营者,应按规定办理营业执照和食品经营许可证,严格遵守《食品安全法》规定,履行好食品安全主体责任,严禁非法添加。提醒消费者在购买时,要查看商家是否有营业执照、食品经营许可证;通过外卖平台选购,可查看商家上传平台的食品安全档案(商家资质信息公示)情况,尽量选择大品牌、信誉好、环境干净卫生的奶茶店消费。同时注意保留相关消费凭证,发生纠纷可拨打12315反映。

有关标签的相关知识

《食品安全法》第六十七条 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:

(一)名称、规格、净含量、生产日期;

(二)成分或者配料表;

(三)生产者的名称、地址、联系方式;

(四)保质期;

(五)产品标准代号;

(六)贮存条件;

(七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;

(八)生产许可证编号;

(九)法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。

专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。

食品安全国家标准对标签标注事项另有规定的,从其规定。

第六十八条 食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。

第一百五十条  预包装食品,指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。

(通讯员:陈萍丽、陈颖)


责任编辑:沙鹏成
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