立案8起，海沧开展夜查“火锅店短斤少两”专项行动

无肉不欢，无辣不畅。炎炎夏日没食欲，那就用一顿火锅来唤醒身体的活力。在火锅店就餐，大家都关注哪些问题呢？近日，厦门市海沧市场监督管理所聚焦民生领域群众反映强烈、社会舆论关注的火锅店“短斤少两”问题，重拳出击，利用夜间就餐时段，对辖区火锅店、麻辣烫等餐饮店展开突击检查，共立案8起。

本次检查重点围绕各火锅店、麻辣烫店内菜单明示的菜品规格、重量是否与实际一致；用于菜品销售称重的电子秤是否按规定检定合格、是否在检定合格有效期内、是否存在使用未经检定的计量器具和利用电子计价秤进行作弊；是否存在未明码标价等违法行为。

徒手称牛蛙，真牛？

2023年6月15日晚，执法人员对海裕路某牛蛙餐饮店进行检查，外卖平台订单2斤牛蛙，只见老板徒手抓起3只牛蛙表示有2斤。执法人员提出质疑，老板夸海口说自己多年徒手称蛙，已练就一双“精准手”，店里的秤仅是摆设。执法人员当场过秤，老板所谓的2斤牛蛙实际仅为1.6斤！

无独有偶，另一家火锅店内，执法人员现场随机抽取店内准备上桌的菜品进行称重，一份鱼籽手打虾滑称重为83g、一份土豆片称重为155g，均与菜单标注的不符，菜单标注分别为100g和180g。以上2家餐饮店的菜品实际称重与菜单标示存在不符，均涉嫌违反《厦门经济特区产品质量监督管理条例》第十三条规定，执法人员依法进行立案调查。

无强检合格标志，立案调查！

滨湖北二路某火锅料理店，执法人员检查发现后厨3台用于称量食材的电子秤上均未见有效期内的“强制检定合格证”，商家也无法提供相应检定证明材料，涉嫌违反《中华人民共和国计量法实施细则》第四十三条的规定，执法人员当即责令其停止使用未经检定的电子秤，并对其进行立案调查。

“云贵川黄牛”竟是“同安牛”！

执法人员在阿罗海商圈火锅店检查时，发现某火锅店经营场所内张贴的宣传广告含有“100%云贵川黄牛肉、每日3次至4次新鲜到货”等用语，执法人员现场查验黄牛肉的入市凭证及进货单，发现商家宣称的“100%云贵川黄牛肉”实际进货来源为同安，商家的行为涉嫌虚假宣传，已被立案调查。

本次夜查“火锅店短斤少两”专项整治行动，执法人员兵分3组，重点检查阿罗海、天虹、海裕路等商圈火锅店，麻辣烫等餐饮店近30家，查获涉嫌“短斤少两”案3起、涉嫌虚假宣传案1起、未按照规定申请计量器具检定案4起、涉及未经检验器具秤14台。下一步，海沧市场监管所将秉持“执法为民”理念，持续开展民生领域查办案件“铁拳”行动，维护公平有序的市场秩序，不断提高人民群众的满意度、获得感和幸福感。(通讯员：陈萍丽)