新罗区局召开食品生产企业、小作坊食品安全主体责任培训会

为贯彻落实《福建省市场监管局关于进一步落实食品生产企业食品安全主体责任的通知》（闽市监函〔2023〕164号）要求，全面提升全区食品生产企业食品安全管理水平，进一步夯实食品生产企业食品安全主体责任，指导企业贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，压实食品安全监管责任，守住食品安全底线，8月4日下午，龙岩市新罗区市场监管局组织辖区70余家食品生产企业食品安全总监、食品安全员及市场监管所业务骨干参加食品生产企业落实主体责任培训会议。

落实食品安全主体责任是食品生产经营企业的法定责任，更是企业的生命线，作为食品生产企业要时刻有清醒的认识，要建立基于食品安全风险防控的动态管理机制，制定食品安全风险管控清单，建立健全日管控、周排查、月调度工作机制，将食品安全牢牢抓在手中、落到实处，实现对食品安全风险隐患的精准防控，各食品生产企业要以此次落实食品安全主体责任会议为契机，争取实现整改问题、补足短板、堵塞漏洞，逐步形成食品安全共治共享的良好局面。