12日上午,南平市市场监管局邀请人大代表、政协委员、媒体记者代表等组成联合检查组,走进南平第一中学武夷新区初中部、高中部,建阳区第一中学校食堂,对学校食堂的食品情况进行深入细致的检查。市、区市场监督管理局、教育局等部门负责人联同检查。 省政协委员雷希颖实地查看南平第一中学武夷新区初高中部菜单公示信息 今年7月1日至12月,市市场监管局联合市教育局在全市范围开展中小学配餐及食堂食品安全‘点题整治’工作,当前专项整治全面建立了241家中小学校食堂的监管档案,督促全市22家学校食堂实施硬件改造、食堂改造。 在联同检查过程中,检查组检查了学校食堂安全主体责任和属地部门监督管理责任落实情况,环境卫生情况,餐饮具清洗消毒、食品流样情况,以及学校食堂“互联网+明厨亮灶”情况,并通过监控视频查看学校食堂食品加工操作各过程。学校负责人讲解了陪餐制度、集中定点采购和餐饮企业落实食品安全操作规范的情况,省政协委员雷希颖、建阳区人大代表周晓丹对学校食堂如何更好地落实食品安全责任分别提出了相应的建议和意见。 省政协委员雷希颖(左二)和建阳区人大代表周晓丹(左四)和新闻媒体代表等实地查看食堂留样情况 省政协委员雷希颖(左四)和建阳区人大代表周晓丹(左一)和新闻媒体代表等查看建阳一中食堂餐具消杀情况 此次活动让群众零距离了解了学校食堂食品安全状况,拓宽了学校食堂食品安全社会监督渠道,促进了学校食堂食品安全主体责任的落实,保障师生饮食安全。接下来,南平市市场监管部门在继续邀请“两代表一委员”及社会媒体参与学校食品安全监管工作的同时,将通过制作“点题整治”公益海报进社区发放、在淘屏上滚动播放等方式,让食品安全社会共治多样化、常态化,努力提升社会各界对学校食堂食品安全的满意度。(林榕) |