仓山区市场监管局开展端午节前食品安全检查

每到端午前夕，以粽子为代表的节令食品迎来旺季。为了让消费者们可以放心享受美食，福州市仓山区市场监督管理局加强督查、抽查，开展节前食品检查，保障端午节期间的食品安全。

此次检查聚焦粽子、挂面等节令食品，加大了对辖区生产企业、销售单位的检查力度，重点检查了生产环节中企业的资质、原辅料进货情况、配料和添加剂使用等情况。并以农贸市场、超市、食品生产企业、大型餐饮单位及食品销售摊点等为重点区域，以粽子、蛋类、大米、挂面、食用植物油等节令食品为重点对象，对食品来源、经营者食品经营主体资格、食品标签标识、索证索票及进货查验制度等重点内容进行了监督检查，严厉打击销售假冒伪劣、“三无”食品等违法行为。

同时，委托第三方检测机构，针对节日期间消费量较大的粽子、大米、食用油、饮料等“节日”食品为重点品种，实施监督抽检。本次专项抽检共10批次，均为合格。

截止目前，端午节节前食品专项检查累计出动执法人员132人次，检查食品生产企业5家次，大型商超17家次，农贸市场15家次，其他食品流通经营者116家次。