仓山区领导郑金保开展食品安全“两个责任”督导工作

2023年6月13日，福州市公安局仓山分局局长、区政府副区长、区委政法委副书记郑金保带队开展食品安全"两个责任"督导工作。

在福建船政交通职业学院，督导组一行先后检查了学校第三食堂、第四食堂、第五食堂等3家食堂，对照督导清单，重点对食堂原材料采购、索证索票、台账记录、环境卫生及从业人员健康证等环节开展深入检查。

检查组要求食堂管理人员要切实做好“日管控、周排查、月调度”记录，从严从实抓好校园食品安全各项措施，始终绷紧校园食品安全之弦。

在福州好又多百货有限公司则徐路公司，督导组一行认真听取了企业负责人关于落实食品安全主体责任的介绍，从食品安全制度建设及其落实情况、经营过程管理情况、进货查验情况等逐项检查经营者食品安全主体责任落实情况。

检查中强调，食品经营者要进一步提升食品安全主体责任意识，发挥食品安全总监和食品安全员职责，切实做好食品安全隐患日常排查和风险防控。

接下来，仓山区将持续以落实食品安全“两个责任”工作为抓手，持续做好食品安全工作，切实保障好辖区群众“舌尖上的安全”。