仓山区领导带队开展落实食品安全“两个责任”督导工作

为进一步压实食品安全“两个责任”，2023年5月30日，福州市仓山区副区长连锦对福州华耀食品有限公司等B级包保单位开展第2季度食品安全“两个责任”包保督导工作。

在福州华耀食品有限公司，督导组一行详细询问了企业关于落实食品安全“两个责任”工作情况，并对照“督导检查清单”对企业逐项进行了细致检查，重点查看了企业在落实“日管控、周排查、月调度”制度、过程控制及食品追溯等方面的具体措施，要求企业继续加强日常管理，严把食品安全关。

检查中，区领导强调：食品安全无小事，各企业要以“时时放心不下”的责任感，从严落实食品安全各项规章制度，精细管理，规范操作，落实食品安全主体责任，坚决筑牢食品安全防线。

接下来，仓山区将进一步加强与各级包保干部的协同配合，严格按照食品安全“两个责任”包保主体督导工作要求，督促引导辖区各包保单位全面深入推进落实食品安全分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制，真正让群众吃得放心、吃得安全。