霞浦：你我同查，守护网络订餐安全

01、我家大牌饭

检查情况：

证照齐全并上墙公示。

存在问题：

1.从业人员未佩戴口罩；

2.冰箱未及时除霜，开封食材未按要求加贴标签；

3.熟食未加盖存放；

4.卫生环境脏乱。

02、柳州柳州螺狮粉.广式烧腊饭（东吾店）

检查情况：

1.证照齐全并上墙公示

2.从业人员持有有效期内健康证

存在问题：

1.开封食材未按要求加贴标签；

2.食品原材料贮存不规范（未在冷冻区存放）；

3.食品未离地离墙存放。

03、茶百道（太康店）

检查情况：

1.证照齐全并上墙公示。

2.从业人员持有有效健康证，且规范穿戴衣帽、佩戴口罩。

3.操作区干净整洁无积垢，清洗区明亮整齐。

4.开封食材按要求加贴标签。

04、汉堡状元·中国汉堡（康宁店）

1.证照齐全并上墙公示。

2.从业人员持有有效健康证，且规范穿戴衣帽、佩戴口罩。

存在问题：

1.下水道挡板间隙过宽

2.冰箱温度显示屏损坏，冷冻区温度未达-18℃。