永安市市场监管系统开展“五一”节前食品安全检查

近日，永安市市场监督管理局开展“五一”劳动节前食品安全专项检查，切实保障小长假期间食品安全工作，规范食品市场秩序，确保消费者“舌尖上的安全”。

　　此次检查以农贸市场、商场超市、食品生产企业、食品生产加工小作坊为重点场所，以方便面、肉制品、糕点、酒类和地方特色食品等节日热销食品为重点品类，执法人员重点检查食品经营单位是否落实食品安全主体责任、食品经营者资质是否合法、进货查验和索证索票是否到位、食品生产日期、保质期等标识内容是否齐全、是否存在销售过期食品、腐败变质食品、假冒伪劣食品，检查食品生产企业、小作坊是否超范围、超限量使用食品添加剂等违法经营行为。

　　截至目前，共检查食品生产经营单位38家次，对检查中发现存在食品安全隐患的情形，现场下发监督检查表，要求食品生产经营单位立即整改，同时对发现违法经营行为，依照“四个最严”要求依法处理，及时消除食品安全隐患，确保节日期间食品安全。

五一将至，为切实规范食品市场秩序，保障群众五一期间的食品安全。连日来，将乐县市场监督管理局突出重点、迅速行动，在辖区内开展五一节前食品安全交叉检查。执法人员重点检查商场超市、集贸市场、餐饮服务单位、景区等领域，对节日热销的米、面、油、冷冻食品、散装食品等开展全面检查，就重点及热销食品进行抽检，从源头上把控食品安全，并提醒经营者落实主体责任，严格落实进货查验等制度；同时，执法人员根据上年度抽检不合格的经营主体开展整改落实情况回头看，确保食品安全常抓长效，全面严查严排食品安全隐患，筑牢食品安全防线，坚决防范食品安全事故的发生。截至目前，共出动执法人员56人次，检查各类市场主体120余家次，“回头看”食品经营主体7家，开展节前抽检30余批次。下一步，该局将持续加强食品安全监督检查力度，常态化开展食品安全检查工作，规范食品市场秩序，消除食品安全隐患，守护人民群众“舌尖上的安全”。